A 25mn de Bordeaux et 15 mn de Virelade, Saint-Morillon se niche au creux de la vallée du Gat Mort et retrouve le soleil en s‘étirant sur les collines qui le bordent. C’est un très ancien village. L’église Saint-Maurille (inscrite au titre des monuments historiques) est la seule église du canton ayant gardée son état primitif roman. Cette église est dédiée à Saint-Maurille, évêque d’Angers. Sa construction débute au XIIe siècle et connaît successivement des rajouts au XIIIe siècle, les deux chapelles latérales, au XIVe siècle, le clocher-mur et au XVIIIe siècle, le porche. Il y est encore conservé une Vierge à l’Enfant du XIVe siècle. Cette petite église, s’inscrit dans un site verdoyant. Des sculptures ornent à l’extérieur la corniche de l’abside. Certains modillons sont bien conservés avec leurs motifs floraux et géométriques alternant avec des animaux curieux et des personnages acrobates. Petit retour dans l’histoire, lors de la guerre de Cent ans et suite aux multiples conflits, les campagnes de Saint-Morillon furent désertées et son église fut laissée à l’abandon comme dans de nombreuses paroisses. Ce n’est que lorsque la population se fut reconstituée, qu’elle eut remis en valeur les terres devenues incultes et qu’elle eut faits des profits suffisants qu’elle put songer à remettre en état son église.